又到了一年一度吃雪媚娘的时候了，在炎热的夏季吃上一个冷藏后的雪媚娘简直就是一种享受，比吃雪糕还要爽。雪媚娘凭借着高颜值和甜香软糯的口感受到众多人的追捧。 什么是雪媚娘？ 其实雪媚娘的原名叫做大福，是...
+了解详情夏天到了怎么能少了冰淇淋呢？没有冰淇淋的夏天是不完整的。 夏天还是一个吃桃子的季节，粉粉嫩嫩的桃子咬一口超满足。 夏天吃一些水蜜桃对女生非常有好处， 水蜜桃含有丰富的果糖维生素以及膳食纤维有润肠通便 消除水肿...
在家你也可以吃到米其林餐厅同款甜点，简单好学小白也可以学会！ 米其林众所周知是餐厅的最高级别，不仅环境优雅，食物美味可口，服务也是相当不错，甚至让你感受皇宫级别的用餐。能评上米其林三星餐厅的全球仅仅只有100家...
圣诞节要到了，怎样让别人记住你送的礼物? 来这款薄脆平安果！苹果的外形，打开却是惊喜的蛋糕，有巧克力奶油的丝滑甜蜜，有柔软的蛋糕夹杂的香脆的薄脆，口中还有巧克力奶香的回味，一款味似苹果却胜于苹果的蛋糕，这个礼...
众所周知，面粉是烘焙中的必备品，市场上琳琅满目的面粉品质也不同。 烘焙师做面包，为什么成功率很高，不仅仅是因为他们专业，更重要的是他们懂得面粉如何选择。 那么，选择好的面粉有哪些要点呢？一起去看看吧 面筋强度...
喜欢喝咖啡的你对咖啡又有多少了解呢？今天让我们一起来“醉”一场，一起来品尝咖啡的“最”，了解奇特的咖啡世界。 世界上最“猛”的咖啡 “Asskicker”咖啡 咖啡因含量是普通咖啡的80倍 今年，澳大利亚一家咖啡店推...
1.根据谷物的不同分类 （1）小麦面包：以小麦为主原料的面包； （2）黑麦面包：以黑麦为主原料的面包，例如德国黑麦面包； （3）混合面包：以小麦或黑麦为主原料，再混合其他谷物（例如：大麦、燕麦、玉米）。 2.根据颜色的不同分类 （...
司康是一种介于较湿的派皮和无蛋蛋糕之间的烘焙品。今天介绍的这款爱尔兰奶油司康是一款不添加一点儿黄油而全部用奶油制作的司康。司康出炉后趁温热食用的话很好吃；不过存放至少4小时或一夜后，司康中的水分会分布得更...
烘焙是需要斤斤计较的技艺，只有各类原材料的计量准确，才能做出一个完美的面包。而且在很多烘焙食谱中，你会发现很多计量的方式：一匙、一杯、一磅、一克等等换算法。 第一次看到这么多的计量方式，可能有点懵。甚至需...
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